2025年9月25日,中华人民共和国国家卫生健康委员会(NHC)发布2025年第6号公告,其中涉及2项食品接触材料产品标准(硅橡胶、涂层) 。本文将对GB 4806.16-2025《食品安全国家标准 食品接触用硅橡胶材料及制品》(以下简称“GB 4806.16-2025”)主要内容进行介绍。
GB 4806.16-2025相比2016版标准,新标准对适用范围、感官要求、理化指标、其他理化指标等方面内容进行了修订,增加了挥发性物质的限量要求,主要修订内容如下:
适用范围:适用于硅橡胶材料及制品。
术语和定义:修改硅橡胶的术语和定义。
技术要求:
原料要求:将添加剂要求调整到原料要求章节。
理化指标:新增挥发性物质限量指标;
其他技术要求:增加涂料、油墨和 (或)黏合剂的相关标准规定。
其他:迁移实验修改了含油脂食品模拟物的规定,按照GB 31604.1和GB 5009.156的规定执行。
附录:附录A新增部分聚合物名称及相关要求。新增附录B 挥发性物质的测定。
新旧标准技术要求对比见下表所示:
| 技术要求 | 项目 | 限量要求 | |
| 2025版 | 2016版 | ||
| 4.2感官要求 | 感官 | 将无污物改为无不洁物 | 色泽正常,无异臭、污物 |
| 浸泡液 | 无变化 | 不应有着色、浑浊、沉淀、异臭等感官性的劣变 | |
| 4.3理化指标 | 总迁移量 | 无变化 | ≤10 mg/dm2 (婴幼儿专用≤60mg/kg) |
| 高锰酸钾消耗量 | 限值无变化,实验条件变为水(60℃,2h) | ≤10 mg/kg,水(60℃,0.5h) | |
| 重金属(以Pb计) | 限值无变化,实验条件变为4%乙酸(60℃,2h) | ≤1 mg/kg,4%乙酸(60℃,0.5h) | |
| 挥发性物质* | 0.5 g/(100g) | / | |
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